Judul: Rahasia Sukses Membuat Cake, Roti, Kue Kering dan Jajan Pasar
Penulis: Budi Sutomo. S.Pd
Penerbit: nsbooks
Harga: Rp. 55.000
Informasi dan pemesanan: nsbooks.red@gmail.com
Informasi dan pemesanan: nsbooks.red@gmail.com
Buku bida didapatkan di seluruh toko buku terkemuka
Bagi sebagian orang, membuat roti,
kue kering, cake, dan jajan pasar sulit dilakukan. Rasa
takut gagal dan kurang percaya diri membuat kita kadang enggan untuk mencoba. Padahal jika Anda tahu rahasianya, membuat roti, cake, kue kering, dan
kue tradisional merupakan hal yang mudah untuk dilakukan.
Kita sering mendengar, betapa
susahnya membuat kue bika
ambon yang bersarang, cake bantat,
kue kering keras, bolu tidak mengembang, atau
kue mangkuk yang tidak merekah. Hal-hal seperti ini sebenarnya tidak perlu terjadi,
asal sebelum membuat kue
Anda terlebih dahulu mengenal bahan dengan
baik, mengolah dengan teknik pembuatan yang benar, menimbang bahan dengan tepat, serta
mengetahui tip
dan trik sukses
membuat kue.
Dalam buku ini, penulis mengungkap dengan tuntas dan gamblang seluk beluk rahasia membuat kue, roti, cake, kue kering, dan kue-kue tradisional. Buku ini juga dilengkapi, pengetahuan dasar membuat kue seperti mengenal bahan tambahan makanan seperti ragi, bread improver, icing sugar, baking powder dan resep standar yang telah lolos dapur uji sehingga Anda tidak perlu takut untuk mencobanya. Semua resep ditulis dengan bahasa yang jelas dan sistematis sehingga mudah dipahami oleh para pemula. Setiap resep juga dijelaskan rahasia sukses membuat beserta tip anti gagalnya. Foto dan ilustrasi pendukung juga turut memudahkan Anda untuk melihat hasil akhir kue yang baik. Tidak lupa, penulis juga menyertakan direktori alamat te,pat-tempat kursus masakan dan kue beserta alamat lengkap toko yang menjual aneka bahan kue. Jika Anda belum puas, penulis juga memberikan bonus belajar masak gratis secara online yang link-nya bisa dilihat di akhir buku ini.
